L’olio aromatizzato allo zafferano è un condimento raffinato che unisce la delicatezza dell’olio extravergine d’oliva all’aroma prezioso dello zafferano. I pistilli vengono lasciati in infusione nell’olio, rilasciando gradualmente il loro colore dorato e le note aromatiche caratteristiche.
Ideale per esaltare risotti, paste, pesce e verdure, questo olio dona ai piatti un tocco gourmet con poche gocce. Si usa a crudo, aggiunto a fine cottura per preservarne profumo e proprietà. Perfetto anche per marinature eleganti o per impreziosire bruschette e carpacci.
La preparazione casalinga richiede olio di qualità e pistilli di zafferano puro, lasciati macerare per alcuni giorni al buio. Il risultato è un condimento versatile che trasforma anche le ricette più semplici in creazioni dal sapore sofisticato.
Il prezzo originale era: 12,00 €.10,00 €Il prezzo attuale è: 10,00 €.
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